[center]بما انه ما بقى على العام الهجري الجديد... غير ايام قليلةانا جايبة لكم طريقة قهوة حلوة سريعة
وهى اسمها قهوة حلوة اوالقهوة البيضاء طبعا كتير من الناس يطلقوا عليها اسم قهوة النجاح ... او قهوة اللوز ... من العادات المكاويه انه اهل مكة يسوها اول يوم في السنة الهجرية علشان تصير سنتهم بيضا...طبعا هدا التفاول بس موشرط يعنى اذا ما ساوينا القهوة [right]البيضاء انه ايامنا ما ح تكون بيضاء
لانه ايامنا تكون بيضاء الا اذا كانت اعمالنا بيضاء
والان الى الطريقة
ضعى في الخلاط مايلى :ـ
4كاسات ماء ساخن
ملعقة طعام حليب بودرة
ملعقة طعام دقيق الارز
فنجان ونص سكر
ويضرب الخلاط ويوضع فى قدر على نار هادئة ثم يقلب الى ان يغلى ثم اضع كاس من اللوز المسلوق والمقشر والمبشور ويغلى جيدا ثم يضع ملعقة من الهيل الناعم جدا اوممكن ينخل اذا كان غير ناعم
ثم رشة صغيرة من الزنجبيل الناعم وملعقة كبيرة من ماء الكادي وخاصة ايام الشتاء البارد&
وبالعافيه عليكم [/center]اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحابه صلاة كاملة تامة الى يوم الدين [/center]
